MENU

♦ SPUNTINI/ PRZEKĄSKI

19,90

GAMEBRETTI CON AGRUMI NUOVO

krewetki/ burak/ cytrusy

22,90

CIABATTA CON FROMAGGIO DI CAPRA NUOVO

ciabatta/ kozi ser/ karczochy/ pasta truflowa/ kolendra

29,90

OCTOPUS ARROSTO NUOVO

ośmiornica/ spinata/ avocado/ limonka/ mięta

23,90

FROMAGGIO BLU IN CICORIA NUOVO

ser pleśniowy/ cykoria/ chipsy z szynki parmeńskiej

27,90

PERA MARINATO CON MASCARPONE NUOVO

mascarpone/ ser pleśniowy/ marynowana gruszka/ czarny sezam/ miód

♦ ANTIPASTI/ PRZYSTAWKI

14,90

FOCCACIA

włoskie pieczywo/ rozmaryn lub gorgonzola

19,90

BRUSCHETTE CON BASILICO NUOVO

pomidory/ bazylia/ czosnek/ oliwa

49,90

ANTIPASTO MISTO TALERZ WŁOSKICH PRZEKĄSEK

sery/ wędliny/ marynowane oliwki/ bakłażan/ karczochy/ kapary/ ręcznie robione grissini

35,90

CARPACCIO DI MANZO

plastry polędwicy wołowej/ rucola/ płatki parmezanu/ kapary/ oliwa truflowa/ grzyby Portobello

32,90

GAMBERETTI - KREWETKI

krewetki/ oliwa/ białe wino/ czosnek/ mini focaccia

♦ ZUPPE/ ZUPY

15,90

CREMA DI POMODORO

krem z pomidorów/ śmietanka bazyliowa

28,90

ZUPPA DI PESCE

sycylijska zupa rybna/ owoce morza/ pomarańcza/ świeża mięta

♦ PER BAMBINI/ DLA DZIECI

5,90

CREMA DI POMODORO

domowa zupka pomidorowa zabielana śmietaną, podawana z ryżem lub makaronem domowym

18,90

ZESTAW I

panierowane w płatkach kukurydzianych delikatne fileciki z kurczaka/ frytki/ sałatka z pomidorów lub mizeria lub marcheweczka mini

18,90

ZESTAW II

mini pizza z szynką i ananasem/ frytki/ sałatka z pomidorów lub mizeria lub marcheweczka mini

♦ INSALATE/ SAŁATY

32,90

INSALATA DI POLLO NUOVO

kuczak grillowany/ melon/ winogrona/ pistacje/ mix sałat/ sos vinaigrette

32,90

INSALATA DI FORMAGGIO DI CAPRA

sałaty/ pieczony kozi ser/ buraki/ płatki migdałów/ pistacje/ sos vinaigrette cytrynowy

34,90

INSALATA DI MANZO

wołowina/ rucola/ oliwki/ kapary/ mix sałat/ pepperoncino

♦ SECONDO PIATTO & FRUTTI DI MARE/ DANIA GŁÓWNE I OWOCE MORZA

65,90

STALTIMBOCCA

cielęcina/ fenkuł/ białe wino/ kolendra

45,90

FILETTO DI MAIALE

polędwiczka wieprzowa/ karczochy/ karmelizowana marchew/ risotto/ groszek

65,90

BISTECCA DI MANZO

stek z polędwicy wołowej/ frytki domowej roboty/ sos estragonowy

49,90

ANATRA COSCIA

udo kacze confit/ pistacje/ galaretka żurawinowa

47,90

SALMONE

filet z łososia/ pieczone pomidory/ fenkuł/ krewetki/ kolendra/ wino/ mięta

39,30

COZZE FRESHE

świeże mule/ czosnek/ natka pietruszki/ białe wino lub sos pomidorowy/ bułeczki

189,90

TALERZ OWOCÓW MORZA

krewetki/ małże nowozelandzkie/ małże św. Jakuba/ ośmiornica/ kalmary/ langusta/ łosoś/ grillowane warzywa/ focaccia

♦ PASTA FRESCA/ DOMOWE MAKARONY

31,90

ORICCHEIETTE CARCIOFO NUOVO

kozi ser/ karczochy/ oliwa truflowa/ kolendra/ oreccheitte

34,90

PAPPARDELLE CON SPAINATA PICANTE NUOVO

spianata/ zielony groszek/ pappardelle/ sos śmietanowy

33,90

LASAGNE ALLA BOLOGNESE

zapiekanka z mięsem mielonym/ sos pomidorowy/ świeża bazylia/ parmezan

35,90

SPAGHETTI ALLA CARBONARA

spaghetti/ pancetta/ żółtko/ śmietana/ parmezan

36,90

RAVIOLI RICOTTA E SPINACHI

domowe pierożki/ ser ricotta/ szpinak/ sos maślany/ suszone pomidory/ płatki parmezanu

41,90

TAGIATELLE SEPPIA

krewetki/ suszone pomidory/ cukinia/ czosnek/ sos śmietanowy

38,90

GNOCCHI RIPIENI DI FORMAGGIO DI CAPRA E TARTUFO

kozi ser/ trufle/ emulsja szałwiowa/ suszone pomidory

31,90

PENNE ALLA NORMA

penne/ świeży pomidor/ bakłażan/ cebula/ cukinia/ ser kozi

44,90

SPAGHETTI ALLA FRUTTI DI MARE

spaghetti/ sos pomidorowy/ kalmary/ krewetki/ mule/ ośmiornica/ cebula/ czosnek

39,30

TAGLIATELLE CON PESTO SECCHI POMODORI NUOVO

pesto z suszonych pomidorów/ krewetki/ prażone migdały/ tagliatelle

38,90

PAPPARDELLE CON PROSCIUTTO DI PARMA NUOVO

szynka parmeńska/ suszone pomidory/ rucola/ kozi ser/ pappardelle

♦ PIZZA/ PIZZA

24,90

MARGHERITA

mozzarella/ sos pomidorowy/ oregano

29,90

HAWAIANA

mozzarella/ sos pomidorowy/ oregano/ szynka/ ananas

29,90

CAPRICCIOSA

mozzarella/ sos pomidorowy/ oregano/ szynka/ pieczarki

30,90

PEPPERONI

mozzarella/ sos pomidorowy/ oregano/ pepperoni/ papryka/ czarne oliwki/ cebula/ tabasco

30,90

QUATTRO STAGIONI

mozzarella/ sos pomidorowy/ oregano/ szynka/ grzyby/ oliwki/ salami

30,90

DIAVOLA

mozzarella/ sos pomidorowy/ pikantne salami/ jalapenos/ kapary

31,90

POLLO

mozzarella/ sos pomidorowy/ oregano/ grillowany kurczak/ kukurydza/ papryka/ czerwona cebula

32,90

QUATTRO FORMAGGI

mozzarella/ sos pomidorowy/ oregano/ cztery sery

32,90

CAMPAGNIOLA

mozzarella/ sos pomidorowy/ oregano/ cebula/ czosnek/ boczek/ szynka/ salami

34,90

GORGONZOLA E SPINACI

mozzarella/ sos pomidorowy/ oregano/ gorgonzola/ szpinak/ czosnek/ suszone pomidory

35,90

PROSCIUTTO

mozzarella/ sos pomidorowy/ oregano/ szynka parmeńska/ rukola/ pomidorki cherry

36,90

MIO MARE

mozzarella/ sos pomidorowy/ oregano/ świeży pomidor/ ośmiornica/ krewetki/ kalmary/ vongole

35,90

CARBONARA

mozzarella/ sos śmietanowy/ oregano/ bekon/ cebula

34,90

GAMBRETTI

mozzarella/ sos śmietanowy/ krewetki/ pesto bazyliowe/ pomidory

♦ DOLCI/ DESERY

19,90

TARTA

limonka/ cytryna/ ciasteczka owsiane/ chilli/ mięta

22,90

TIRAMISU

ser mascarpone/ biszkopty/ kawa/ likier amaretto

22,90

TORTA AL. CIOCCOLATO

ciastko czekoladowe z płynną czekoladą/ gorące wiśnie/ lody waniliowe

19,90

SEMIFREDO

lody/ karmelizowane migdały

22,90

MERINGA

beza śmietankowa/ żurawina/ mus malinowy

♦ BEVANDE/ NAPOJE

8-0,25l

COCA-COLA, COCA-COLA ZERO, SPRITE, FANTA, TONIC KINLEY

8–0,2l

NESTEA

herbata mrożona

8-0,2l

CAPPY

soki owocowe

7-0,25l

KROPLA DELICE

woda mineralna

8-0,3l 15-0,7l

CISOWIANKA PERLAGE

woda mineralna

19-0,75l

SAN PELLEGRINO, AQUA PANNA

woda mineralna

10-0,25l

BURN

16-0,25l

SOK ZE ŚWIEŻYCH OWOCÓW

grejpfrut lub pomarańcza

16

LEMONIADA TRADYCYJNA

17

LEMONIADA MALINOWA

♦ TE/ HERBATA czajniczek 0,4l – 12 zł

 

HERBATA RONNEFELDT

 

ENGLISH BREAKFEST

mocna, dojrzała i cierpkawa, o pełnym uwodzicielskim smaku

 

EARL GREY

mieszanka czarnych herbat z Chin i Indii aromatyzowana bergamotką

 

RASPBERRY ROYAL

kompozycja owocowa o smaku dojrzewających w słońcu malin

 

ROOIBOS BALANCE

łagodny zielony rooibos o smaku owoców jagody

 

SWEET KISS

mieszanka truskawki, ananasa i kiwi w pysznym koktajlu herbacianym

 

PLUM&CINNAMON

suszona śliwka połączona z jabłkiem, ananasem i cynamonem

 

FANCY SENCHA

zielona herbata najwyższej jakości

 

JASMIN GOLD

świeżo zerwane kwiaty jaśminu

 

PAI MU TAN

najbardziej ekskluzywna biała herbata

♦ CAFFE/ KAWY

7

ESPRESSO

9

ESPRESSO DOPPIO

8

ESPRESSO MACCIATO

8

KLASYCZNA

9

KLASYCZNA Z MLEKIEM

10

CAPPUCCINO

12

CAFFE LATTE

16

FRAPPE AL CAFFE

16

IRISH COFFEE

ALKOHOLE

♦ BIRRA/ PIWA

11

Okocim 0,5 L

9

Okocim 0,3 L

12

Carlsberg bezalkoholowy 0,3 L

12

Kasztelan niepasteryzowane 0,5 L

15

GRIMBERGEN: BLONDE 0,3 L

złocista barwa/gęsta kremowa

piana/ intensywny

smak/ klasyczna

najstarsza receptura

15

GRIMBERGEN: DOUBLE 0,3 L

wyrazisty charakter/ podwójna fermentacja/ ciemna mahoniowa barwa/ delikatnie słodkie

15

GRIMBERGEN: BLANCHE 0,3 L

orzeźwiające piwo pszeniczne/ naturalnie mętne/ delikatnie gorzkie/ jasnożółta barwa/ lekka, delikatna piana.

 

GRIMBERGEN TRIAL - TACA DEGUSTACYJNA

19

skosztuj wszyskich rodzajów piwa Grimbergen 3x0,15l

♦ COCTAIL/ DRINKI

24

Margarita

24

Mojito

20

Campari fresh

28

Long island iced tea

24

Tequilla sunrise

24

Cuba libre

22

Aperol spritz

♦ WÓDKA 40 ml

19

Wyborowa Exquisite

9

Wyborowa

10

Absolut

8

Soplica wiśniowa

8

Soplica

8

Soplica śliwkowa

8

Żubrówka bison grass

♦ GIN 40 ml

12

Seagram's

16

Beefater

♦ RUM 40 ml

13

Havana club anejo - 3 anos

16

Havana club anejo - 7 anos

14

Malibu

♦ BRANDY & COGNAC

24

Martell VS

18

Metaxa

24

Hennessy VS

♦ WHISKY & WHISKEY

15

Ballantine's Finest

20

Chivas Regal 12 Y.O.

16

Jameson

18

Jack Daniels

14

J. Walker Red Label

20

J. Walker Black Label

14

Grant's

24

Glenfddich 12 Y.O.

♦ TEQUILA 40 ml

14

Sierra Silver

16

Sierra Reposado

♦ LIKIERY

17

Grappa

14

Sambuca

14

Cointreau

14

Domowe limoncello

14

Bailey's

14

Jaegermeister

♦ APERITIF

17

Lillet

12

Aperol

16

Campari

18

Martini Bianco

18

Martini Rosso

18

Martini Rosato

18

Martini Extra Dry

WINA

♦ SPUMANTE/ MUSUJĄCE

17 zł/125 ml 100 zł/750 ml

PROSECCO VILLA DELLE CAMELIE EXTRA DRY

wytrawne / Włochy - Veneto

Bukiet pełen aromatu miodu, kwiatów oraz jabłek. W smaku delikatne, odpowiednio zbalansowane.

♦ BIANCO/ BIAŁE

14 zł/125 ml 70 zł/750 ml

PRIMAVERA BIANCO

półsłodkie / Włochy - Veneto

Zmysłowo gładkie i eleganckie w smaku, z nutą fiołków i żółtych kwiatów. 

18 zł/125 ml 90 zł/750 ml

PINOT GRIGIO LA DI MOTTE

wytrawne / Włochy - Veneto

Przyjemny orzeźwiający smak owoców z długim finiszem. Uniwersalne wino na każda okazję. 

22 zł/ 125 ml 120 zł/750 ml

GAVI

wytrawne / Włochy - Piemont

Delikatny zapach świeżych owoców i kwiatów. Wytrawne, przyjemnie orzeźwiające, delikatne w smaku i trwale. 

22 zł/125 ml 120 zł/750 ml

RIESLING DOMAINE SAINTE MARGUERITE

wytrawne / Francja - Alzacja

Aromaty owoców cytrusowyh (limonki i grejpfruta) i eukaliptusa. W ustach żywe i dobrze zrównoważone. 

22 zł/125 ml 120 zł/750 ml

PERSICA

wytrawne / Polska - Podkarpackie

Aromatyczne, atrakcyjne, kusi nutami cytrusów, kwiatów i słodkich dojrzałych brzoskwiń.

22 zł/125 ml 120 zł/750 ml

YEALANDS LANDMADE SAUVIGNON BLANC

wytrawne, Nowa Zelandia - Marlborough

Aromaty tymianku, pokrzywy, porzeczki oraz minaralnych nut. Na podniebieniu zioła i agrest. 

26 zł/125 ml 150 zł/750 ml

CHABLIS

wytrawne, Francja - Burgundia

Aromaty świeżych owoców cytrusowych i kwiatów uzupełnione nutami ziemistymi. W ustach mineralne, cytrusowe z lekkim orzechowym wykończeniem. 

♦ ROSE/ RÓŻOWE

18 zł/125 ml 90 zł/750 ml

LA BAUME LA GRANDE OLIVETTE SYRAH ROSE

wytrawne / Francja - Langwedocja

Intensywne aromaty malin, poziomek i fiołków. Na podniebieniu bardzo świeże i dobrze wyważone. 

♦ ROSSO/ CZERWONE

14 zł/125 ml 70 zł/750 ml

PRIMAVERA ROSSO

półsłodkie, Włochy - Veneto

Przyjmne gładkie na podniebieniu i eleganckie w smaku, z nutą czerwonych róż i czerwonych jagód.

18 zł/125 ml 90 zł/750 ml

PRIMITIVO MARCHESI DEL SALENTO

wytrawne/ Włochy - Toskania

Bardzo ciemny kolor z nutami przypraw i żurawiny. Wspaniały owocowy finisz i przyjemne taniny.

18 zł/125 ml 90 zł/750 ml

BAGLIO DI LUNA NERO D'AVOLA

wytrawne / Włochy - Sycylia

Aromaty fiołków, wiśni, śliwki i białego pieprzu. W ustach czerwone owoce i delikatne nuty przypraw zakończone taninami.

19 zł/125 ml 100 zł/750 ml

VALPOLICELLA CLASSICO MONTE BALDON

wytrawne / Włochy - Veneto

Urzeka rubinowym kolorem i zapachem młodych owoców. W smkau miękkie i delikatne. 

19 zł/125 ml 100 zł/750 ml

CHIANTI CLASSICO VILLA CAMPOBELLO

wytrawne / Włochy - Toskania

Owocowy zapach, z nutką fiołków, wiśni i dzikich czerwonych jagód. Pełne i harmonijne.

22 zł/125 ml 120 zł/750 ml

PEONIA

wytrawne / Polska - Podkarpackie

Wino stworzone nad wyraz umiejętnie, utrzymujące ekspresję użytych odmian. Jednocześnie pełne charakteru i szczodrej owocowości, podpartej subtelną świeżością finiszu i aksamitną taniną.

180 zł/750 ml

CHATEAU PLANTEY PAUILLAC

wytrawne / Francja - Bordeaux

W bukiecie posiada aromaty czarnej porzeczki i wanilii. Na podniebieniu mięsiste z solidnymi taninami. Dobrze zbalasowane i solidnie wykończone. 

240 zł/ 750 ml

BARBARESCO

wytrawne, Włochy - Piemont

W zapachu delikatny aromat wanilii i fiołków. W ustach miękkie z długim, aksamitnym posmakiem.

♦ DOLCE/ SŁODKIE

10 zł/125 ml 100 zł/750 ml

CROFT RUBY PORT

czerwone słodkie, Portugalia - Douro

Trunek ten zachwyca głębią rubinowego koloru, a także swiezym, intensywnym i pełnym smakiem oraz aromatem dojrzałych, czerwonych owoców. 

17 zł/125 ml 80 zł/750 ml

DOMAINE LES ROUMANIS MUSCAT ST JEAN MINERVOIS

słodkie, Francja - Bordeaux

Wino o kolorze złota. Aromat białych kwiatów, róż i miodu. W ustach jednawiste z wyczuwalną nutą miodu i rozmarynu. Niezwykle mineralne.

♦ DE LA CASA/ DOMOWE

12 zł/125 ml 55 zł/750 ml

VITORINO BIANCO

białe półwytrawne, Włochy - Veneto

Jasny, słomkowy kolor. Swieże o delikatnym smaku owoców tropikalnych. 

12 zł/125 ml 55 zł/750 ml

VITORINO ROSSO

póływtrawne, Włochy - Veneto

Posiada piękny, rubinowy kolor. W smaku obfite w słodycz ciemnych owoców leśnych.


 

♦ CHAMPAGNE/ SZAMPAN

399 zł/750 ml

VEUVE CLICQUOT PONSARDIN BRUT

Veuve Clicquot Ponsardin Brut to szampan wytrawny. Wyróżnia go doskonałe połączenie delikatności i mocy aromatów. Szampan o charakterystycznej żółtej etykiecie (czasem wręcz nazywany Yelow Label), jest stworzony z 3 gatunków winogron (Pinot Noir, Pinot Meniuer, Chardonnay) pochodzących z około 60 najlepszych winnic.

Veuve Clicquot Ponsardin Brut ma piękny żółto-złoty kolor. Wyczuwalne są w nim aromaty białych owoców i rodzynek. Z subtelną nutą wanilii i brioszki. Cechuje go niezwykle świeży, owocowy smak.

Motto firmy brzmi: jest tylko jedna jakość - najwyższa. Veuve Clicquot Ponsardin, założona w Reims w 1772 r., od wieków hołduje tej zasadzie przy produkcji swych znakomitych szampanów.

Kompozycję win Veuve Clicquot Ponsardin Brut wlewa się do butelek i dodaje niewielką ilość drożdży oraz cukru. Po zakorkowaniu zaczyna się proces powtórnej fermentacji, w wyniku którego wytwarzają się charakterystyczne pęcherzyki powietrza (bąbelki). Po minimum sześcioletnim okresie dojrzewania w piwnicach, kiedy w wyniku wielokrotnych degustacji dany rocznik Veuve Clicquot Ponsardin Brut jest uznany za gotowy do opuszczenia piwnic, partia butelek zostaje przygotowana do sprzedaży.

RISTORANTE

REPUBBLICA ITALIANA

Francuska 44

05-077 Warszawa

OTWARTE

poniedziałek-czwartek: 12:oo - 23:oo

piątek: 12:oo - 24:oo

sobota: 12:oo - 24:oo

niedziela: 12:oo - 23:oo

KONTAKT

+48 (22) 465 81 83

francuska44@repubblicaitaliana.pl

Imprezy / przyjęcia okolicznościowe: +48 606 834 600